Sharings
| Baba ganoush | V - G* | 12 |
| Gerijpte Holstein - tomatenchutney | G* - L* | 21 |
| Mini garnaalkroket - kruidendip | 21 |
Chef's Choice - menu
| Tonijn - passievrucht - komkommer - sojaboon | L - G | |
| Asperges - hoeve ei - Ras el Hanout - zuurdesem | V - G* | |
| Lamsfilet - jonge wortel - pistache - vadouvan | G* | |
| Gariguette aardbei - basilicum - witte chocolade | V - G | |
| Menu wordt geserveerd per tafelgezelschap 3gangen / 4gangen | 55 / 65 |
Voorgerechten
| Rundstataki - curry - kimchi - soja | G | 22 |
| Pulpo - sambal - chorizo - tomaat - citroen | G* - L | 18 |
| Tonijn - passievrucht - komkommer - sojaboon | L - G | 19 |
| Asperges - hoeve ei - Ras el Hanout - zuurdesem | V - G* | 16 |
| Zeebaars - groene tomaat - aardbei | G - L | 21 |
Hoofdgerechten
| Ribeye "Freygaard Sashi" - sucrine - polentakroket - tomaat - sjalot | 38 | |
| Kabeljauw - kokkels - fregola sarda - piquillo - zeekraal | L | 29 |
| Lamsfilet - jonge wortel - pistache - vadouvan | G | 31 |
| Grietbot - tuinbonen - spinazie - citroen | G - L* | 34 |
Nagerechten
| Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom | V - G | 10 |
| Kaasbord « Van Tricht » | V - G* | 16 |
| Gariguette aardbei - basicilum - witte chocolade | V | 12 |
| Baba au rum - vanille - sinaasmarmelade | V | 12 |
| V = VEGETARISCH - L = LACTOSEVRIJ - G = GLUTENVRIJ - * = OP AANVRAAG |