Sharings
| "Gillardeau n°3" oester - champagnesaus - spinazie | G | 6/stuk |
| "Gillardeau n°3" oester - natuur | L - G | 5/stuk |
| Iberico Bellota | L - G | 26 |
| Mini garnaalkroket - kruidendip | 22 |
Chef's Choice - menu € 75
| Vitello - Noordzee krab - kappers - dragon | L - G | |
| Schelvis - artisjok - daslook - groene appel | ||
| Lam - asperge - erwten - vadouvan | G | |
| Rijst - kokosnoot - mango - karamel | V | |
| Menu wordt geserveerd per tafelgezelschap | ||
| Supplement kaasbord in plaats van dessert | 8 | |
| Specialiteit van de Chef - Uitbreiding menu | 25 | |
| Royal Belgian Caviar - bloemkool - dashi | G |
Voorgerechten
| Vitello - Noordzee krab - kappers - dragon | L - G | 25 |
| Burrata - asperge - dukkah | V | 22 |
| Langoustine à la plancha - langoustine jus - vadouvan | G | 34 |
| Royal Belgian Caviar - bloemkool - dashi | G | 35 |
Hoofdgerechten
| Rib Eye - Bordelaise - krokante aardappel - beenmerg - salade | L | 43 |
| Polderaardappel - Pas de Rouge - spitskool - Luikse saus | V | 29 |
| Tarbot - kreeftenbearnaise - aardappel | 41 | |
| Lam - asperge - erwten - vadouvan | G | 39 |
Nagerechten
| Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom | V - G | 12 |
| Kaasbord « Van Tricht » | V - G* | 18 |
| Hazelnoot - chocolade - gezouten karamel - kletskop | V | 16 |
| Rijst - kokosnoot - mango - karamel | V | 15 |
We serveren minstens een voor- en een hoofdgerecht, bedankt voor uw begrip.
| V = VEGETARISCH - L = LACTOSEVRIJ - G = GLUTENVRIJ - * = OP AANVRAAG |
