Sharings
| Baba ganoush | V - G* | 12 |
| Gerijpte Holstein - tomatenchutney | G* - L* | 21 |
| Mini garnaalkroket - kruidendip | 21 |
Chef's Choice - menu
| Hamachi - ponzu - komkommer - wasabi | ||
| Kalfszwezerik - aubergine - zwarte look - vadouvan° | G | |
| Iberico kroon - chimichurri - paprika - hazelnoot | L - G | |
| Abrikoos - chocolade - citroentijm - amandel | V | |
| Menu wordt geserveerd per tafelgezelschap 3 gangen / 4 gangen ° | 55 / 65 ° |
Voorgerechten
| Artisjok "Barrigoule" - olijf - zuurdesem - basilicum | V | 16 |
| Pulpo - sambal - chorizo - tomaat - citroen | G* - L | 19 |
| Kalfszwezerik - aubergine - zwarte look - vadouvan | 22 | |
| Hamachi - ponzu - komkommer - wasabi | L - G | 22 |
| Vitello - tonijn - appelkappertjes | G - L | 21 |
Hoofdgerechten
| Entrecote 'Local beef' - sucrine - polentakroket - sjalot | 38 | |
| Kabeljauw - kokkels - fregola sarda - piquillo - zeekraal | L | 31 |
| Iberico kroon - chimichuri - paprika - hazelnoot | G - L | 29 |
| Risotto - tom ka kai - paksoi - pinda | V | 25 |
| Gamba à la plancha - couscous salade - yoghurt | G | 33 |
Nagerechten
| Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom | V - G | 10 |
| Kaasbord « Van Tricht » | V - G* | 16 |
| Framboostaartje - citroencrème | V | 12 |
| Abrikoos - chocolade - citroentijm - amandel | V | 12 |
| V = VEGETARISCH - L = LACTOSEVRIJ - G = GLUTENVRIJ - * = OP AANVRAAG |