Lunch - € 37
| Broccoli - bimi - amandel | V - G | |
| Varkenswang - knolselder - mosterd | G | |
|
Pladijs - wortel - pickles - mizuna
|
Sharings / Voorgerechten
| "Gillardeau n°3" oester - champagnesaus - spinazie | G | 6 / stuk |
| "Gillardeau n°3" oester - natuur | L - G | 5 / stuk |
| Coppa d'Iberico - gepekelde groenten | L - G | 18 |
| Mini garnaalkroket - kruidendip | 22 | |
| Langoustine à la plancha - langoustine jus - vadouvan | G | 32 |
| Broccoli - bimi - amandel | V - G | 21 |
| Varkenswang - knolselder - mosterd | G | 24 |
Hoofdgerechten
| Filet pur Rossini - witlof - krokante aardappel | 45 | |
| Supplement wintertruffel | 15 | |
| Pladijs - wortel - pickles - mizuna | 29 | |
| Tarwerisotto - Cevenne ui - zwarte look - Parmezaan | V | 27 |
| Parelhoen - Gorgonzola - Périgueux saus - wintertruffel | G | 39 |
| Tarbot - kreeftenbearnaise - aardappel | 41 |
Nagerechten
| Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom | V - G | 12 |
| Kaasbord « Van Tricht » | V - G* | 18 |
| Hazelnoot - chocolade - gezouten karamel - kletskop | V | 16 |
| Bloedsinaasappel - haver crumble - citroen - dragon | V | 15 |
| V = VEGETARISCH - L = LACTOSEVRIJ - G = GLUTENVRIJ - * = OP AANVRAAG |
