Lunch - 29 €
| Gebrande makreel - yoghurt - kruidenolie - komkommer | ||
| Groene asperge - burrata - sjalot | ||
| Kalfsbroodje - krieken - venkel - mosterblad |
Sharings / Voorgerechten
| Baba ganoush - basicilum - cracker | V - G* | 12 |
| Gerijpte Holstein - tomatenchutney | L - G | 21 |
| Mini garnaalkroket - kruidendip | 21 | |
| Tonijn - passievrucht - komkommer - sojaboon | L - G | 19 |
| Gebrande makreel - yoghurt - kruidenolie - komkommer | G* | 15 |
| Groene asperge - burrata - sjalot | V - G | 15 |
Hoofdgerechten
| Ribeye "Freygaard Sashi" - sucrine - polentakroket - tomaat - sjalot | 38 | |
| Kabeljauw - kokkels - fregola sarda - piquillo - zeekraal | L | 29 |
| Kalfsbroodje - kersen - venkel - mosterblad | L | 25 |
| Grietbot - tuinbonen - spinazie - citroen | G - L* | 34 |
Nagerechten
| Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom | V - G | 10 |
| Kaasbord « Van Tricht » | V - G* | 16 |
| Gariguette aardbei - basicilum - witte chocolade | V | 12 |
| Baba au rum - vanille - sinaasmarmelade | V | 12 |
| V = VEGETARISCH - L = LACTOSEVRIJ - G = GLUTENVRIJ - * = OP AANVRAAG |