Reserveer

Vacature sommelier

Talloor d'Or is een verborgen culinaire parel aan de rand van Gent. Tussen de volkscafé's kan je, sinds mei 2021, het restaurant terugvinden op Ledebergplein. Samen met onze medewerkers gaan wij voor een totaalbeleving en gastronomie van topkwaliteit.

 

Wij trachten om al onze gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Of het nu gaat om een lunch of een diner, met veel plezier leggen wij onze gasten in de watten.

 

Uiteraard staat of val alles met ons team. Datzelfde team is nu aan uitbreiding toe en zijn we op zoek naar verschillende profielen die onze visie en enthousiasme delen en zich hiervoor willen engageren.

 

Taken

  • Je ontvangt mee de gasten en begeleidt ze naar hun plaats
  • Je adviseert en neemt de dranken op
  • Wijnen presenteren aan onze gasten is voor jou een koud kunstje
  • Je helpt actief mee met de bediening in het restaurant
  • Je zorgt voor goede communicatie met de keuken en andere zaalmedewerkers
  • Je kan je uitleven in de uitbreiding van de wijnkaart in samenspraak met de eigenaar
  • Het voorraadbeheer van de dranken en koelkast schrikt jou niet af
  • Je kan met je oog voor detail het restaurant netjes klaarstomen voordat onze gasten toekomen

 

Profiel

  • Een enthousiast persoon die deel wil uitmaken van een jong dynamisch team
  • Een creatief persoon met kennis en liefde voor wijnen en sterke dranken
  • Iemand met 'Eye for detail'
  • Je kan je goed uitdrukken in het Nederlands. Engels en Frans is een pluspunt.
  • Een enthousiaste teamplayer die wil meebouwen aan het verdere succes van Talloor d'Or
  • Je hebt een verzorgd voorkomen
  • Je bent klantgericht en discreet
  • Ervaring is geen must, maar wel een plus

 

Aanbod

  • Mooi loonpakket afhankelijk van jouw ervaring
  • Mogelijkheden om jouw kennis uit te breiden
  • Uniform voorzien door de zaak
  • Kans om deel uit te maken van een ambitieus, getalenteerd en dynamisch team
  • Rustdagen; zondag, maandag en zaterdagmiddag. (Een extra avond per week bespreekbaar.)
  • 2 maaltijden per dag
  • Collectief verlof: elke feestdag, 2 weken tussen kerst en nieuw, 1 week met Pasen, 2 weken in augustus/september

 

Uurrooster

Full time (van dinsdag tot en met zaterdag)

 

Startdatum

Zo snel mogelijk

 

Solliciteren

Stuur jou motivatiebrief en CV naar info@talloordor.be

Talloor d’Or

Ledebergplein 20

9050 Ledeberg

Vacature zaalmedewerker

Talloor d'Or is een verborgen culinaire parel aan de rand van Gent. Tussen de volkscafé's kan je, sinds mei 2021, het restaurant terugvinden op Ledebergplein. Samen met onze medewerkers gaan wij voor een totaalbeleving en gastronomie van topkwaliteit.

 

Wij trachten om al onze gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Of het nu gaat om een lunch of een diner, met veel plezier leggen wij onze gasten in de watten.

 

Uiteraard staat of val alles met ons team. Datzelfde team is nu aan uitbreiding toe en zijn we op zoek naar verschillende profielen die onze visie en enthousiasme delen en zich hiervoor willen engageren.

 

Taken

  • Je kan zelfstandig de zaal voorbereiden, alles klaarzetten, materiaal schoonmaken en opbergen, je zorgt voor orde en netheid in de zaal en achter de bar
  • Je helpt actief mee met de bediening in het restaurant
  • Je luistert naar de wensen van de klanten en communiceert deze aan de keuken en de andere zaalmedewerkers
  • Je helpt mee om de tafels af te ruimen
  • Je ordent de glazen en het bestek, je controleert of alles correct werd afgewassen
  • Je kan met je oog voor detail het restaurant netjes klaarstomen voordat onze gasten toekomen

 

Profiel

  • Een enthousiast persoon die deel wil uitmaken van een jong dynamisch team
  • Iemand met ‘Eye for detail’
  • Je kan je goed uitdrukken in het Nederlands. Engels en Frans is een pluspunt.
  • Een enthousiaste teamplayer die wil meebouwen aan het verdere succes van Talloor d’Or
  • Je hebt een verzorgd voorkomen
  • Je bent klantgericht en discreet
  • Ervaring is geen must, maar wel een plus

 

Aanbod

  • Mooi loonpakket afhankelijk van jouw ervaring
  • Mogelijkheden om jouw kennis uit te breiden
  • Uniform voorzien door de zaak
  • Kans om deel uit te maken van een ambitieus, getalenteerd en dynamisch team
  • Rustdagen; zondag, maandag en zaterdagmiddag. (Een extra avond per week bespreekbaar.)
  • 2 maaltijden per dag
  • Collectief verlof: elke feestdag, 2 weken tussen kerst en nieuw, 1 week met Pasen, 2 weken in augustus/september

 

Uurrooster

Full time (van dinsdag tot en met zaterdag)

 

Startdatum

Zo snel mogelijk

 

Solliciteren

Stuur jou motivatiebrief en CV naar info@talloordor.be

Talloor d’Or

Ledebergplein 20

9050 Ledeberg

© 2022 Talloor d'Or - Privacy
Website by KMOSites